跟随法爵来看看下午茶在中国是怎么流行起来的？

一、跟随法爵来看看下午茶在中国是怎么流行起来的？

下午茶最早起源于英国，下午3点多，皇室贵族们会坐在桌子前，一边吃着西式糕点，一边喝茶。不知从何起，这种习惯逐渐在中国各地流行起来，几个闺蜜一边饮茶一边闲聊，享受下午的闲暇，渐成为现代人的一种休闲习惯。在拥有千年茶文化的中国，为何“下午茶”这一西方的文化舶来品也会如此风行呢？

17世纪时的欧洲，人们沉迷于来自神秘东方的一切，似乎只要和东方有一点联系就走在了时尚的前沿，饮茶因而逐渐成为欧洲人生活的一部分。据悉，在19世纪的英国维多利亚时期，名为安娜的贝德芙公爵夫人每日下午邀请朋友共享茶点，这一习惯迅速在上流社会流行起来，逐渐演变成英国独特的下午茶文化。

直到今天，走遍英国的大街小巷，随处可见提供茶饮的饮品店，甚至酒馆也不例外。下午茶文化于英国人而言，不仅是一种饮食习惯，更是一种社交方式。从皇室贵族到平民百姓，一到午后，人们都会小聚片刻，伴随点心享用红茶，打发晚餐前的闲暇时光。

在西方许多国家，甚至亚洲的部分国家，下午茶文化逐渐盛行。随着经济、文化的全球化发展，越来越多的中国人开始接触西方文化并尝试其生活方式，下午茶逐渐成为一种时尚，更被解读为一种象征高贵的文化生活方式，在近年受到中国人的热捧——“有一种优雅，叫做下午茶”；“下午茶，爱生活的一种仪式”；“寻找属于你的诗意时光”；“遇见最美的自己”——无数心灵鸡汤与营销软文向中国人“安利”下午茶文化，使其成为诸多追求生活品质的中产一族特别是都市女性所崇尚的生活方式。

在阳光明媚的下午，一口法爵音乐面包烘焙软欧包，享受美妙的下午茶时间，整个人感觉慵懒、惬意。精致的外形，创意无限的设计和色彩缤纷的造型，绝对让你驻足，流连忘返。毕竟美丽而又美好的东西总是能够快速抓住人们的眼球，吸引着人们的味蕾。

二、下午茶吃什么好？

甜品制作教程

三、关于“下午茶”

1.下午茶起源于17世纪。当时，英国上流社会的早餐都很丰盛，午餐较为简便，而社交晚餐则一直到晚上八时左右才开始，人们便习惯在下午四时左右吃些点心、喝杯茶。其中有一位很懂得享受生活的女伯爵名叫安娜玛丽亚，每天下午她都会差遣女仆为她准备一壶红茶和点心，她觉得这种感觉真好，便邀请友人共享。很快，下午茶便在英国上流社会流行起来。

2.下午茶4点“喝”

3.一般来讲，下午茶的专用茶 为大吉岭与伯爵茶、火药绿茶、或锡兰茶传统口味纯味茶，若是喝奶茶，则是先加牛奶再加茶。

正统的英式下午茶的点心是用三层点心瓷盘装盛，第一层放三明治、第二层放传统英式点心Scone、第三层则放蛋糕及水果塔；由下往上开回吃。至于Scone的吃法是先涂果酱、再涂奶油，吃完一口、再涂下一口。

4.聚集交流

四、下午茶吃什么最好？

下午茶

下午茶是餐饮方式之一，现在多指享负盛名的英国维多利亚时代的英式下午茶（afternoon tea）。

发展历史

下午茶的由来

从饮茶文化的发源来讲，最早于下午喝茶的民族，理应是一向以茶文化著称的古代中国。然而随著时代的发展，将下午茶发展为一种既定习俗的文化方式，则是英国人。

下午茶起源于17世纪。当时，英国上流社会的早餐都很丰盛，午餐较为简便，而社交晚餐则一直到晚上八时左右才开始，人们便习惯在下午四时左右吃些点心、喝杯茶。其中有一位很懂得享受生活的女伯爵名叫安娜玛丽亚，每天下午她都会差遣女仆为她准备一壶红茶和点心，她觉得这种感觉真好，便邀请友人共享。很快，下午茶便在英国上流社会流行起来。

五、下午茶的来由，

下午茶的由来

从饮茶文化的发源来讲，最早于下午喝茶的民族，理应是一向以茶文化著称的古代中国。然而随着时代的发展，将下午茶发展为一种既定习俗的文化方式，则是英国人。

下午茶起源于17世纪。当时，英国上流社会的早餐都很丰盛，午餐较为简便，而社交晚餐则一直到晚上八时左右才开始，人们便习惯在下午四时左右吃些点心、喝杯茶。其中有一位很懂得享受生活的女伯爵名叫安娜玛丽亚，每天下午她都会差遣女仆为她准备一壶红茶和点心，她觉得这种感觉真好，便邀请友人共享。很快，下午茶便在英国上流社会流行起来。

红茶传进欧洲时，由于是遥远东方来的珍品，“喝茶”还只是上流社会的专属享受。后来红茶在伦敦的咖啡屋、红茶庭园开始流行。咖啡屋是名流聚集交流、饮茶的场所。红茶庭园则出现于伦敦郊区，大多数英国人借此才开始接触红茶。18世纪中期以后，茶才真正进入一般平民的生活。英国贵妇人之间风行的时尚便逐渐平民化，下午茶风俗开始盛行于饭店和百货公司之间。

英国贵族赋予红茶以优雅的形象及丰富华美的品饮方式。下午茶更被视为社交的入门，时尚的象征，是英国人招待朋友开办沙龙的最佳形式。享用下午茶时，英国人喜欢选择极品红茶，配以中国瓷器或银制茶具，摆放在铺有纯白蕾丝花边桌巾的茶桌上，并且用小推车推出各种各样的精制茶点。至于音乐和鲜花更是必不可少，并且以古典为美，曲必悠扬典雅，花必清芬馥郁。

英国人最喜爱的下午茶时间，多集中在下午3时到5时半之间，在优雅的氛围里往往可以让人们感受到心灵的祥和与家庭式的温暖，从而舒解一天的疲劳。

据说远在维多利亚时代，下午茶的时光并非如此美妙。那时候，无所事事的贵妇人们利用午后的闲暇时光，在茶香的掩映之中，有些兴奋、有些嫉妒地谈论着别人的私生活。幸好，社会的发展解脱了对女人的束缚，生活空间的扩展使得女人们不再局限于狭小的天地，轻松的下午茶时光，真的变成了享受。

如今的女性们越来越注意生活的质量与情趣，那么，在周末的午后举行一次小小的下午茶聚会，招待二三知己，既有气氛又有面子，多好的事啊。英式下午茶一般在下午三点半到四点半进行

版权声明：本站所有文章皆为原创，欢迎转载或转发，请保留网站地址和作者信息。

很赞哦！ ()